MARI MEMBUAT JUS

Rabu, 15 Februari 2012

Jom-jom musim-musim panas ni kita buat jus limau kasturi.Tenguk buah limau banyak kat pokok, daripada jatuh berguguran baik aku petik.Tak perlu g ladang atau ke pasar, bukak je pintu dapur , petik je berapa banyak nak.Lapan pokok semuanya sedang berbuah lebat.
buah- limau fresh dari pokok
belah dua bio senang nak memerahnya nanti
Pastikan semua peralatan yg kita gunakan adalah bersih dan terhindar dari segala bau2an ye.Maklom ler benda yg nak dibuat ni adalah minuman.Kalau de bau kari ke hanyir ikan ke..tak lalu pulak kita nak minum nanti. 
proses memerah (cuci tangan bersih2 tau)
 dah dapat satu jug
tuang kat periuk ke apa.Jangan kuali sudah ler
masukkan gula pasir 
kacau gula tu dulu.seduk tu bukan yg digunakan tuk kacau gulai tempoyak ye.kemudian tenggek kat api
Biarkan ia betul2 mendidih ye...Masa tengah mendidih ya alllah haruman bau limau kasturi yg masam tu menusuk2 kat hidung.Agak2 dah lama ia mendidih padam api dan biarkan ia sejuk sebelum kita isi dalam botol.Jus ni tak de bahan pengawit, jadi simpan ler kat peti sejuk.Sesekali wat air sirap ke tea o tuang ler sedikit jus ni.Jadi ler sirap limau atau teo o limau.Dan bagi yang sehari kalau  tak dapat minum air batu leh jadi meroyan......wat air limau ni masa makan tengahari pun umpp...kasi ais lebih2.

3 ulasan:

Pen Biru berkata...

Mama janet.Sy klau nk minum sirap limau ke,teh o limau ke,kat kedai,biasanya sy akan mintak sirap atau teh o ais je,pastu sy mtk buah limau sbijik.Mintak diorg potong siap2.Mmg tokey kedai heran.Sy akan perah sndri limau tu.Sy xkn biarkn org yg buat air tu yg perah sbb xpasti jari dia bersih ke x.Hehehe..

~ Mummy Gee ~ berkata...

sedapnya minum sejuk2 time panas ni

Tanpa Nama berkata...

ada plan cam tu..tapi biasanya berakhir dengan setakat guna untuk sambal belacan jea..dan lebihnya busuk..sayangkan...malas betul la kak karl nie..

Permata hatiku

Permata hatiku

Aku & Dia

Aku & Dia

Keluargaku

Keluargaku

Facebook Mama Janet

time is gold

laman santai


ShoutMix chat widget

Pengikut

pengunjung